Leurs baies sont bien connues des amateurs de cuisines asiatiques, puisqu’il s’agit du fameux poivre de Sichuan ! Rustiques, ces petits arbres peuvent se cultiver sous nos climats et de plus ils peuvent offrir une récolte abondante dès la fin d’été de leur troisième année et une allure assez esthétique. […]
Médicinal
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Les plantes en usage chez divers peuples d’Europe : comment se soignait-on à l’époque des Romains, des Grecs, des celtes ou des germains ? Focus de plantes de traditions dont certaines sont encore utilisées de nos jours. Prévention Cet article est à vocation culturelle et n’incite nullement à la consommation […]
La mandragore est une plante associée à la magie, aux sorcières et aux légendes, connue depuis l’antiquité. Le nom pourrait venir de Namta, un démon assyrien à l’odeur outrageante à l’origine des épidémies ou du Sanskrit (langue indienne) ou elle signifiera « substance du sommeil ». Les amateurs de plantes rares sont […]
Vivace herbacée aux arômes savoureux et doté d’une sublime floraison, cette plante originaire d’Amérique du Nord a su conquérir le cœur des jardiniers, naturalistes et gourmets grâce à ses multiples qualités. Origines de la monarde Le genre Monarda regroupe 16 espèces botaniques issue de la famille des Lamiacées (lavande, menthe, […]
L’aloès commun ou des Barbades est originaire du sud du bassin méditerranéen. L’aloe vera est très répandu. Il pousse aussi bien dans les pays tempérés en plein soleil ou comme plante d’appartement (sa taille se réduit) que dans les pays chauds. La plante est adulte en 4 ans et vit […]
Connu depuis l’antiquité grecque et chinoise, le Goji dont le nom signifie « baie » en français est une panacée pleine de vertus et cultivable dans nos régions ! Les Lyciets appartiennent à la famille des Solanacées (Tomates, Pommes de terres, Poivrons) et peut atteindre 3 mètres de haut. En Europe nous […]